・ シメジとニラのおひたし
・ キノコ・ほうれん草のばかたれ炒め
・ れんこんの味噌炒め
・ えのきとキャベツの味噌和え
・ きんぴらごぼう
・ 豆腐、きゅうりあえ
・ 小松菜和え
 | 【シメジとニラのおひたし】 《材料》 しめじ： ニラ： ばかたれ（醤油）：100cc |
《作り方》
1．シメジを茹でる。
2．熱い内に、ニラを手でザックリちぎって鍋に入れ、直ぐに湯切りします。
3．ばかたれ（醤油）100cc入れて混ぜたら 出来上がり。
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《作り方》
1．フライパンに油をひく。
2．材料をまとめて入れ、炒めて出来上がり！
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《作り方》
1．れんこんの皮をむき、薄く切って水洗いする。
2．フライパンに入れて炒める。
3．少し焦げめがついたら、ニラ、ばかたれ（味噌）を入れて絡めたら出来上がり！
れんこんを炒める 
ニラとたれ投入！
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《作り方》
１．沸騰したお湯に、キャベツ、えのきを入れてサッと火を通す。
２．ざるで湯切りして水洗いしたら、キュッと絞っておく。
３．食べる直前に、ばかたれ（味噌）を絡めて出来上がり！
キャベツ･えのきをさっと火を通す 
食べる前にたれを絡める
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《作り方》
１．ゴボウを切って水洗い後、5分程水につけ置き後、ザルで水切り、フライパンで炒める
２．しんなりしたらばかたれ醤油を入れて、強火で汁が半分くらいなくなるまで炒め、ゴマをかけて出来上がり！
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《作り方》
１．豆腐を水切り
２．きゅうりは、おこのみ切り
３．ボールに材料全てを入れて、混ぜて出来上がり👍
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《作り方》
１．小松菜を茹でて水洗いしたら、一口サイズに切って絞ります
２．ボールに材料を入れ、ばかたれ醤油100mlを絡めて出来上がりです！
小松菜を一口サイズに切って絞る 
ボールに材料を入れ 
ばかたれを絡めて出来上がり